Empadão é muito democrático. Não só dá pra inventar mil variações nos recheios como também vai bem a qualquer hora: almoço, lanche, jantar, na volta da balada, substituindo a pizza fria do café da manhã…

Claro que o risoto tem lá as suas manhas. Mas é delicioso, super fácil de preparar, permite infinitas variações e quase não bagunça a cozinha – o que é um detalhe importantíssimo para quem lava a louça depois.

Domingo de sol, dia do segundo turno das eleições, dia de fazer agrado pros amigos mesários: Frango Xadrez, receitinha inacreditavelmente fácil e escandalosamente gostosa, que ajudou a digerir o resultado do pleito.

Massinha delícia com molho improvisado. E não é que deu certo?

Só pontos positivos: é super fácil de fazer, barato e não faz uma bagunça muito grande na cozinha. Além disso, dá para variar a espessura, o ponto da carne, o tempero… hamburguer de caixinha, nunca mais!

Pra alegrar um pouco aquele domingo cinzento e chuvoso do primeiro turno das eleições e fazer um agrado para dois amigos que estavam suuuuper felizes cumprindo seu dever cívico de trabalhar como mesário…

O cardápio foi escolhido por votação, mas sugeri essa dupla porque, além de combinarem perfeitamente, são pratos fáceis e que dividem muitos dos ingredientes.

Eu nunca tinha feito cheesecake e confesso que fiquei com um pouco de medo, mas foi uma grata surpresa: super fácil, rápido e não tem como dar errado!

A deliciosa torta irlandesa de carne com Guinness. E depois dizem que se come mal naquelas bandas…

Sou muito fã da culinária oriental e esse prato é um dos meus preferidos – não só porque ele é leve e absurdamente saboroso, mas também por ser muito rápido e fácil de preparar.